Kviser (akne) og mat- er det en sammenheng?

Det foreligger mange myte om at fet mat gir kviser, som om det skulle være slik at fettet på pizza og potetchips skulle transporteres via tarmen og ut i huden, noe som ikke stemmer. Det vanligste oppfattningen blant ekspertene er at mat påvirker akneutvikling lite eller ikke, og at det ikke hjelper med spesielle dietter. Nylig en det publisert en rapport som viser sammenheng mellom inntak av skummet melk (hvorfor ikke helmelk?) og forverring av akne. Undersøkelsen har dessverre en del svakheter og konklusjon er derfor nok en gang – det synes ikke å være noen sikker sammenheng mellom matinntak og akne. Men, det skader ikke å spise generell sunn mat- og siste ordet er neppe sagt i denne saken.

Kilde: J Amercan Academy of Dermatology 2008: 58: 787 og 794